欢迎来到广东创智智能装备有限公司官网

26年涂装生产线经验,上千家客户案例

智能涂装设备整体解决方案集成商

Banner
新闻中心

新闻资讯

NEWS CENTER

CONTACT

Chairman
严长志
Add

地址:广东省肇庆市大旺高新区迎宾大道2号之二

当前位置:
首页
/
/
特富龙会释放有毒物质吗?

资讯详情

特富龙会释放有毒物质吗?

  • 分类:涂装资讯
  • 作者:XIE
  • 来源:创智涂装
  • 发布时间:2021-03-01
  • 访问量:
  • 分享到:

【概要描述】不粘锅的出现,为健康少油的烹饪提供了条件,也使炊具清洗变得更加简便。然而在不粘锅走进生活的同时,对于其涂层安全性的质疑之声也从未停息。不粘锅涂层,尤其是特富龙涂层,它们在使用中会释放有毒物质吗?

特富龙会释放有毒物质吗?

【概要描述】不粘锅的出现,为健康少油的烹饪提供了条件,也使炊具清洗变得更加简便。然而在不粘锅走进生活的同时,对于其涂层安全性的质疑之声也从未停息。不粘锅涂层,尤其是特富龙涂层,它们在使用中会释放有毒物质吗?

  • 分类:涂装资讯
  • 作者:XIE
  • 来源:创智涂装
  • 发布时间:2021-03-01
  • 访问量:
详情

不粘锅的出现,为健康少油的烹饪提供了条件,也使炊具清洗变得更加简便。然而在不粘锅走进生活的同时,对于其涂层安全性的质疑之声也从未停息。不粘锅涂层,尤其是特富龙涂层,它们在使用中会释放有毒物质吗?


聚四氟乙烯在常温及常态下具有非常稳定的理化性质,但考虑到炊具都是在高温环境下使用,因此其高温下的安全性才是我们所关注的焦点。根据杜邦公司资料[1]显示,使用特富龙不粘涂层的炊具在常温至260℃(550°F)的温度范围内都不会发生任何变化,但是当温度超过260℃时,涂层逐渐向不稳定状态转变,当温度超过350℃(660°F)时会发生分解。
在日常的烹饪方式中,温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度,即使采用油炸的方式,油温一般也不会超过250℃,因此在正常的烹调中,不必担心涂层分解释放有害物质。而且,常见食用油的烟点多在200℃~250℃之间,如果真把锅烧到足以让涂层分解的温度,首先需要考虑的恐怕是油脂分解产生有害物质了,这样的饮食习惯自然也不健康。


如果真的对特富龙涂层进行过度加热,吸入其释放的烟雾可能会引起类似流感的症状,症状包括寒战、头痛、发热和咳嗽等,这种情况被称为“聚合物烟雾热”(Polymer fume fever)。这些“聚合物烟雾”还可能对某些鸟类产生更严重的危害,可导致鸟类死亡[2]。不过,这种情况要把涂层材料加热到300~450℃才会发生,除非把不粘锅长时间空烧否则很难做到。不粘锅导致“聚合物烟雾热”的情况极少发生,在2012年的《英国医学期刊•病例报告》(BMJ Case Reports)上刊登了一个这样的罕见病例,不过它的发生条件也决不属于“正常使用”的范畴:当事人在烧热锅打算准备午餐时睡着了,并且一睡就是5个小时,醒来时才发现厨房已经被烟雾包围[3]。在正常使用条件下,不需要担心“聚合物烟雾热”的发生。


因此,在日常使用过程中,只要适当控制烹调温度,就不需要担心特富龙会释放有毒物质,影响我们人体的健康。与其担心特富龙是否会危害人体健康,还不如花更多的精力在改进烹饪方法与饮食习惯、饮食结构上,这样对改善健康也更有帮助。

关键词:

扫二维码用手机看

相关产品

上一页
1

相关资讯

上一页
1
LOGO

固话:0758-6626158-8063

 

电话:135-8061-6025

 

传真:0758-6626-539

 

邮箱:attractivechina@gmail.com

 

地址:广东省肇庆市大旺高新区迎宾大道2号之二

关注创智

微信二维码

客服微信号

微信二维码

微信公众号

LOGO

固话:0758-6626158-8063

 

电话:135-8061-6025

 

传真:0758-6626-539

 

邮箱:attractivechina@gmail.com

 

地址:广东省肇庆市大旺高新区迎宾大道2号之二

关注创智

微信二维码

客服微信号

微信二维码

微信公众号

为客户提供各类非标涂装生产线、涂装设备、环保设备等整体解决方案,目前已经在汽车零部件行业、家具行业、乐器行业、炊具行业、家电行业、五金行业等领域得到广泛认可,曾为本田、比亚迪、五洲龙、立中车轮、眉山中车、珠江钢琴、红棉吉他,美的集团、苏泊尔电器、佛山照明、长江家具、联邦家居等众多知名企业提供非标喷涂生产线整体解决方案。  为客户提供各类非标涂装生产线、涂装设备、环保设备等整体解决方案,目前已经在汽车零部件行业、家具行业、乐器行业、炊具行业、家电行业、五金行业等领域得到广泛认可,曾为本田、比亚迪、五洲龙、立中车轮、眉山中车、珠江钢琴、红棉吉他,美的集团、苏泊尔电器、佛山照明、长江家具、联邦家居等众多知名企业提供非标喷涂生产线整体解决方案。

  Copyright © 2019 广东创智智能装备有限公司    粤ICP备17101617号